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看庄镇:开展普法宣传 严禁私屠滥宰
2023年11月20日
为切实维护生猪屠宰行业秩序,有效遏制和依法打击私屠滥宰生猪行为,看庄镇多措并举,积极开展打击生猪私屠滥宰专项整治行动。
“精”心部署,压实责任。成立专项行动领导小组,统筹协调全镇专项整治行动。召开打击生猪私屠滥宰专项整治工作专班会议,及时做好安排部署,紧扣时间节点和目标任务,落实辖区内专项行动。
安全宣传,意识防范。到集贸市场、农户家、商铺等地,通过悬挂标语、广播宣传车、发放宣传资料等形式,宣传《生猪屠宰管理条例》和《中华人民共和国动物防疫法》等相关知识,向广大群众及经营店铺讲解行业法律法规和肉食品选购、鉴别常识。
“深”入检查,严肃追责。对辖区内农贸市场、超市等开展无死角检查,仔细查验猪肉性状、色泽、进货渠道,对经营者留存肉品的“两证两章一报告”情况进行重点检查,督促猪肉经营户落实食品安全主体责任,严禁采购销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪猪肉,严把生鲜猪肉进货关、销售关,确保生鲜猪肉食品安全。
“民以食为天,食以安为先。”下一步,看庄镇将继续发挥各部门齐抓共管作用,持续加大打击私屠滥宰力度,切实维护广大群众的餐桌安全,让辖区群众真正吃上“放心肉”。
文字报道:苑举立 袁新冉
责任编辑:薄登峰